Trước rất nhiều thông tin về giá cả sữa bột ngoại bán tại thị trường Việt Nam với giá cao ngất ngưỡng mà các báo chí, truyền hình gần đây liên tục đưa tin đã phần nào giúp các bà mẹ lâu nay cứ nghĩ “giá cao thì chất lượng cao” hiểu ra được vấn đề.

Thương con và tâm lý chọn hàng ngoại giá cao là xu hướng chung của các bà mẹ, điều này đã góp phần đưa thị phần sữa bột ngoại chiếm 80% thị phần trong nước. Tuy nhiên, cùng là một hướng đến chinh phục người tiêu dùng trong nước, sữa bột nội, cụ thể là sữa bột Dielac Alpha của Vinamilk lại có hướng đi vững chắc, dần trở thành chỗ dựa tin cậy cho hàng triệu bà mẹ nuôi con nhỏ.

Từ chất lượng xuất khẩu...

Bà Vũ Thị Tâm Trinh – GĐ Nhà máy sữa Dielac cho biết, tất cả máy móc và thiết bị của nhà máy sản xuất đều được nhập toàn bộ từ Thụy Sỹ, Đan Mạch và các nước Bắc Âu. Tính đến thời điểm này, hệ thống tiệt trùng của nhà máy Dielac được xem là hệ thống hiện đại nhất khu vực Đông Nam Á.

Dây chuyền sản xuất sữa nội nhập toàn bộ được nhập khẩu từ Thụy Sỹ, Đan Mạch và các nước Bắc Âu

Để các sản phẩm sữa bột Dielac luôn đạt được tiêu chuẩn quốc tế, ngay từ năm 2000, nhà máy Dielac đã xây dựng thành công tiêu chuẩn quản lý chất lượng ISO 9001: 2000, và đạt được chứng chỉ HACCP về vệ sinh an toàn thực phẩm quốc tế năm 2004. Đây là chứng chỉ có giá trị quốc tế giúp kiểm soát chất lượng sản phẩm trong ngành thực phẩm, và được xem là tấm vé thông hành cho doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm.

Song song với hệ thống kiểm tra chất lượng trong quá trình sản xuất, toàn bộ nguồn nguyên liệu để sản xuất ra sữa bột Dielac Alpha đều được cung cấp từ các nguồn nguyên liệu sữa nổi tiếng thế giới như Úc, New Zealand, Mỹ, Thụy Sỹ… Trước khi được đem vào sản xuất, các nguồn nguyên liệu này còn phải được bộ phận Kiểm tra chất lượng kiểm tra và ký xác nhận cho phép sản xuất một lần nữa thì mới được đưa vào sản xuất.

Vì thế, cũng không ngạc nhiên khi biết rằng hơn 50% sản lượng sản xuất của nhà máy Dielac dùng cho xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Trung Đông, Châu Âu và đặc biệt là thị trường Úc – nơi cung cấp nguyên liệu sữa và sản phẩm sữa hàng đầu thế giới.

Bà Vũ Thị Tâm Trinh – GĐ Nhà máy sữa Dielac cho biết “Chúng tôi rất tự hào khi vượt qua 23 quốc gia hàng đầu khác trúng thầu cung cấp sữa bột Dielac -Vinamilk cho trị trường Trung Đông rất nhiều năm nay”

Đến kiểm chứng lâm sàng

Các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, nếu các bà mẹ muốn đánh giá, kiểm định về chất lượng của một nhãn sữa bột, nên dựa trên những kết quả nghiên cứu khoa học lâm sàng cụ thể. Đây là tiêu chí chọn sữa đáng tin cậy hơn là dựa trên “những lời quảng cáo có cánh”.

Mới đây, Viện Dinh dưỡng Quốc Gia (Bộ Y tế) đã chính thức công bố kết quả nghiên cứu lâm sàng đề tài “Hiệu quả cải thiện tăng trưởng và vi chất trên trẻ em 24-36 tháng tuổi sử dụng sản phẩm sữa Dielac Alpha 123”. Đây là một tiêu chí quan trọng để giúp các bà mẹ có được sự lựa chọn sáng suốt các loại sữa cho con mình.

Đối tượng nghiên cứu là những trẻ đến khám, tư vấn dinh dưỡng tại trung tâm khám, tư vấn của Viện Dinh dưỡng. Tuân thủ tuyệt đối tính khoa học trong nghiên cứu, 560 trẻ tham gia trong nghiên cứu được chia thành 2 nhóm: Nhóm sử dụng sản phẩm Dielac Alpha và nhóm sử dụng các loại sữa ngoại khác. Tổng số 560 trẻ này được chọn ngẫu nhiên, ghép cặp theo tuổi, cân nặng, giới, khu vực sinh sống, trình độ học vấn của bố mẹ.

Thử nghiệm được tiến hành trong 3 tháng, từ tháng 11/2008 đến tháng 3/2009. Kết quả kiểm chứng lâm sàng đánh giá hiệu quả sử dụng sữa bột trên 560 trẻ từ 24-36 tháng tuổi do Viện Dinh Dưỡng thực hiện chứng minh Dielac Alpha có hiệu quả tương đương về phát triển chiều cao và hiệu quả hơn về phát triển cân nặng so với sữa ngoại trong nghiên cứu

Trước kết quả nghiên cứu này, bác sĩ Đào Thị Yến Thủy (Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM) cho biết: “Đây là một tin vui cho các bà mẹ, vì nó sẽ giúp các bà mẹ có được các thông tin cần thiết để lựa chọn sữa cho con mình. Không nên chỉ dựa vào những quảng cáo thổi phồng theo kiểu nói sao cũng được. Thực tế, có những trẻ được nuôi dưỡng với sữa ngoại đắt tiền, bổ sung nhiều chất thông minh nhưng vẫn suy dinh dưỡng, chậm phát triển thể chất và trí não. Chính vì lẽ đó, không phải cứ sữa đắt tiền là tốt.

Ông Trần Bảo Minh, Phó TGĐ Vinamilk chia sẻ: “Là doanh nghiệp hàng đầu tại Việt Nam trong ngành dinh dưỡng, chúng tôi hoàn toàn có thể thêm nhiều thành phần bổ sung như các hãng khác vẫn làm  nhưng đó chưa phải là giải pháp tối ưu. Chúng tôi mong muốn là phát triển một công thức sữa tối ưu với giá cả hợp lý phù hợp mà mọi bà mẹ Việt nuôi con nhỏ đều có cơ hội sử dụng”.

• Nguyễn Thúy